Cocktail: Spanish Cookie
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Messbecher oder nicht?
"Ja, sehr wichtig! Gerade am Anfang sollte man die Mengen nicht nach Gefühl einschenken, das klappt nicht."
(MensHealth)
Zutaten:
- 5 cl Licor 43
- 3 cl Mozart Chocolate Cream Gold
- 10 cl Milch
- 1 Stück(e) Oreo Kekse
- 1 EL Schokosoße
Vorbereitung:
Zuerst das Glas vorbereiten, Schokosoße am oberen Glasrand verteilen und das Glas hinstellen, Schokosoße läuft dann nach unten und sammelt sich im Glas.
Rezept von Marc Wagner
