Cocktail: Brazilian Hembra
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Zutaten:
- 1 Stück(e) Limette
- 4 cl Rohrzucker, braun
- 8 cl Sekt
- 150 ml Schweppes, Ginger Ale
Vorbereitung:
Die halbe Limette würfeln und ab ins Glas, Rohrzucker drauf und mit dem Stössel zerdrücken, Eiswürfel dazu und dann den Sekt darüber geben, anschließend mit Ginger Ale auffüllen und kräftig umrühren.
Rezept von DDrink78
