Cocktail: Rising Sun
Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)
Eine Bar-Todsünde?
"Martinis sind mir persönlich heilig. Und in Amerika wird jetzt oft das Wasser aus dem Olivenglas mit hinein gegeben. Da kann ich nur sagen: Nein danke!"
(MensHealth)
Zutaten:
- 6 cl Rum, weiß
- 9 cl Erdbeersaft
- 9 cl Bananensaft
- 1 cl Limettensaft
- 1 cl Sahne
- 2 cl Grenadine
Vorbereitung:
Alle Zutaten, bis auf den Sirup, in ein Glas füllen und umrühren. Die Menge der Sahne kann variiert werden – vermindert leicht den Alkoholgeschmack. Ebenso bei dem Limettensaftmenge – kann nach Vorlieben weggelassen werden oder um einen sauren Effekt zu erzielen erhöht werden. Sirup zuletzt hineinfüllen – dann setzt sich ein schöner farbiger Bereich am Boden des Glases ab, da der alkoholfreie Sirup schwerer als der Alkohol ist und absinkt.
Rezept von Frank Meier
