Cocktail: Gorbirinha
Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 2 cl Rohrzucker, braun
- 1 Stück(e) Limette
- 5 EL Crushed Ice
- 1 cl Söhnlein Brillant, trocken
- 4 cl Wodka Gorbatschow Platinum
Vorbereitung:
Die Limette in Achtelstücke schneiden, in ein Longdrinkglas geben und den braunen Zucker darüber streuen. (In Brasilien wird allerdings weißer Zucker verwendet.) Die Limettenstücke sodann mit einem Holzmörser gut zerdrücken und mit dem Zucker vermischen; anschließend den Gorbatschow Platinum44 drübergießen und das Glas mit gecrushtem Eis auffüllen.Zum Schluß einen guten Schuß trockenen Sekt dazu. Gut mischen und mit einem Trinkhalm servieren.
Rezept von Heiko Von Eifelfeuer