Cocktail: Gorbirinha
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Kater?
"Dagegen hilft eine Bloody Mary, oder besser eine Virgin Mary."
(MensHealth)
Zutaten:
- 2 cl Rohrzucker, braun
- 1 Stück(e) Limette
- 5 EL Crushed Ice
- 1 cl Söhnlein Brillant, trocken
- 4 cl Wodka Gorbatschow Platinum
Vorbereitung:
Die Limette in Achtelstücke schneiden, in ein Longdrinkglas geben und den braunen Zucker darüber streuen. (In Brasilien wird allerdings weißer Zucker verwendet.) Die Limettenstücke sodann mit einem Holzmörser gut zerdrücken und mit dem Zucker vermischen; anschließend den Gorbatschow Platinum44 drübergießen und das Glas mit gecrushtem Eis auffüllen.Zum Schluß einen guten Schuß trockenen Sekt dazu. Gut mischen und mit einem Trinkhalm servieren.
Rezept von Heiko Von Eifelfeuer
