Bärlauch Pesto

Bärlauch Pesto

Zutaten:

  • 130gr Bärlauch
  • 50 gr Pinienkerne (leicht geröstet)
  • 35 gr Parmesankäse (fein gerieben)
  • 130 ml Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Vorbereitung:

Wasch die Bärlauchblätter und trockne sie vorsichtig ab.
Schneide die Bärlauchblätter in feine Streifen. Pinienkerne backen. Die Pinienkerne sollten nach dem Rösten hellbraun sein.
Sie duften dann sehr lecker.
Schneide die Pinienkerne mit einem Messer sehr fein oder reibe sie mit einer Nussmühle.
Gib alle Zutaten in ein hohes Gefäss und zerkleiner und vermisch sie mit einem Mixstab.
Füll das Pesto in ein Glas.

Bärlauch pesto rezept

Bärlauch pesto thermomix

Bärlauch pesto vegan

Bärlauch pesto kaufen

Bärlauch pesto einfrieren

Bärlauch pesto haltbar machen

Bärlauch pesto haltbarkeit

Bärlauch pesto rewe

Bärlauch pesto bitter

Bärlauch pesto gesund

Sie können auch mögen...

Schreibe einen Kommentar zu AnwnUnwib Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


Gebratenes Kabeljaufilet

Gebratenes Kabeljaufilet ist ein schnelles und gesundes Gericht. Reichen sie zu diesem Rezept Reis und Salat.


Hirtennudeln

In nur 35 Minuten sind die Hirtennudeln servierfertig. Das schnelle Rezept zum Nachkochen finden Sie hier.


Schinken im Brotteig

Für festliche Anlässe ist das Rezept für Schinken in Brotteig sehr fein. Überraschen Sie Ihre Gäste damit.