Cocktail: Balsamic Touch

Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)


Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)

Balsamic Touch

Zutaten:

  • 3 cl Himbeer-Püree
  • 3 cl Zitronensaft
  • 2 cl Zuckerrohr-Sirup
  • 1 cl Balsamico
  • 2 cl Cranberrysaft
  • 5 cl Wodka Gorbatschow

Vorbereitung:

Alle zutaten in den Shaker einschenken und kräftig shaken, dann in einem Tumbler einschenken

 

Rezept von lisbona

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